التخطي إلى المحتوى الرئيسي

وصفة طعام

بحث هذه المدونة الإلكترونية

المشروعات الأخرى

في يونيو 25, 2024

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

https://padlet.com/fitrahsyahirah729/padlet-x0r3dzlcisrkxits

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة

المأكولات الهنديون : الباني بوري (PANI PURI)

فطيرة الباني بوري، والمعروفة أيضًا باسم جول جابا أو بوتشا، هي عبارة عن وجبة خفيفة شهيرة ولذيذة في الشارع نشأت في شبه القارة الهندية. يتمتع بها الناس في جميع أنحاء جنوب آسيا وأصبحت المفضلة لدى العديد من الماليزيين مكونات صنع بانى بورى للقشرة (بوري) كوب واحد من دقيق السميد (سوجي) - ربع كوب من الدقيق الأبيض - نصف ملعقة صغيرة من الملح - نصف كوب من الماء الساخن - للحشو ٢٠٠ جرام من البطاطس المسلوقة، مهروسة١٠٠ جرام من الحمص المسلوق، مهروس - بصلة صغيرة، مقطعة ناعما - ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة، مقطعة ناعماً - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة - نصف ملعقة صغيرة من الملح - ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجروش (حسب الرغبة) - ملعقة كبيرة من الزيت النباتي - لماء الباني ٦٠٠ مل من الماء حبة تمر هندي، منقوعة بالماء الساخن ومزالة البذور، مصفاة - ملعقة كبيرة من السكر الأحمر - ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون - نصف ملعقة ص...

طعام غربي (وصفة شوربة الفطر وخبز بالثوم)

المكونات (لعدد 3 شخص) وصفة شوربة الفطر 500 g فطر طازج - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون - ملعقة كبيرة ثوم مهروس - ملعقتان كبيرتان زبدة - ¼ كوب نشاء ذرة - كوبا مرق دجاج - كوبا ماء - ½ كوب كريمة طهي - ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض - ½ ملعقة صغيرة ملح - ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود - طريقة التحضير * .إغسلوا حبات الفطر وقطّعوها إلى شرائح - حمّوا الزيت في قدر وقلّبوا فيه الثوم حتى تتصاعد رائحته.‏ - أضيفوا شرائح الفطر واطهوها حتى تخرج السوائل منها وتجف - أضيفوا الزبدة ونشاء الذرة وقلّبوا حتى تتغطى شرائح الفطر من كل الجهات.‏ - أسكبوا المرق والماء. نكهوا بالملح والفلفل الاسود واتركوا المزيج حتى يغلي. خففوا النار واغلوا المزيج حتى تنضج المكونات، ‏أي لحوالى 10 دقائق.‏ إهرسوا المزيج بواسطة اليدوي حتى تحصلوا حساء كريمي - أعيدوا الشوربة إلى القدر. أضيفوا كريمة الطبخ وعصير الليمون الحامض. إغلوا المزيج لـ5 دقائق إضافية. قدموا الشوربة ساخنة .‏ وصفة خبز بالثوم * المكونات * الخبز - الزبدة - ثوم مفروم - رقائق البقدونس - طريقة التحضير ...

‏يتم التشغيل بواسطة Blogger